Cultiver des légumes en ville avec l’aide des poissons

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Une ferme aquaponique installée sur le toit d’un bâtiment à Bâle, en Suisse, fournit un restaurant et les habitants du quartier en légumes et en poissons (ici, un tilapia du Nil, Oreochromis niloticus). © Bjørn Christian Tørrissen, Wikimedia Commons, cc ba sa 3.0
Une ferme aquaponique installée sur le toit d’un bâtiment à Bâle, en Suisse, fournit un restaurant et les habitants du quartier en légumes et en poissons (ici, un tilapia du Nil, Oreochromis niloticus). © Bjørn Christian Tørrissen, Wikimedia Commons, cc ba sa 3.0

Un projet de recherche vise à optimiser l’aquaponie, une technique qui permet de combiner productions végétales hors-sol et élevage de poissons. Les résultats permettront aux professionnels de diversifier leurs activités tout en économisant la ressource en eau. (...)

Cliquez pour lire cet article rédigé par Andréa Haug pour Futura Sciences (07/04/2015).

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